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            • 凍干番茄粉

            凍干番茄粉

            所屬分類: 產品中心, 熱賣產品 | 發布日期:2023-10-03 09:10:49

            【中文名稱】凍干番茄粉 【英文名稱】Frozen Tomato powder 【產品規格】6:1 【產品性狀】紅色粉末 【產品應用】富含維生素C,多用于固體飲料,壓片糖果,代餐粉等

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            凍干番茄粉
            凍干番茄粉

            凍干番茄粉植物來源(Lycopersicon esculentum Miller)又名番茄果汁粉、番茄果粉、番茄濃縮汁粉。是以番茄為原料,采用冷凍干燥技術加工而成。保持了番茄本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。番茄汁粉具有純正的番茄味道和氣味,廣泛用于加工各種番茄風味食品和添加在各種營養食品中。

            產品理化指標

            外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。

            顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致

            氣味:具有番茄汁粉固有的特殊氣味

            粒度:過80目 90%過100目

            溶解度:全溶

            水分:≤6%

            菌落總數:<1000

            沙門氏菌:無

            大腸桿菌:無

            凍干番茄粉生產工藝

            番茄粉選用國產無公害番茄為原料,采用冷凍干燥技術,低溫物理粉碎技術,瞬間粉碎,得到可食用的高品質番茄汁粉。

            凍干番茄粉應用場景

            番茄粉廣泛應用于健康營養品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

            凍干番茄粉的包裝和儲運

            【存儲條件】本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

            【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝

            【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用

            【有效期】兩年

            植物來源—番茄

            番茄(外文名Tomato juice powder)別名: 蕃柿、西紅柿、洋柿子、毛秀才、六月柿。茄科番茄屬植物,原產南美洲,現全世界廣泛栽培。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。而且含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,由于受到有機酸以及維生素P的保護,不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養素。

            凍干番茄粉營養成分表

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