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            • 凍干菠蘿粉

            凍干菠蘿粉

            所屬分類: 產品中心, 熱賣產品 | 發布日期:2023-10-03 09:10:09

            【中文名稱】凍干菠蘿粉 【英文名稱】Frozen Pineapple powder 【產品規格】6:1 【產品性狀】黃色粉末 【產品應用】酸甜美味,多用于固體飲料,壓片糖果,軟糖等

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            產品詳情

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            凍干菠蘿粉
            凍干菠蘿粉

            凍干菠蘿粉植物來源:Ananas comosus (Linn.) Merr.又名鳳梨粉、菠蘿果汁粉、菠蘿果粉、菠蘿汁粉、菠蘿濃縮汁粉。是以菠蘿為原料,采用凍干和噴霧干燥技術加工而成。保持了菠蘿本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。菠蘿粉具有純正的菠蘿味道和氣味,廣泛用于加工各種菠蘿風味食品和添加在各種營養食品中。

            產品理化指標

            外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。

            顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致

            氣味:具有菠蘿粉固有的特殊氣味

            粒度:過80目 90%過100目

            溶解度:全溶

            水分:≤6%

            菌落總數:<1000

            沙門氏菌:無

            大腸桿菌:無

            凍干菠蘿粉生產工藝

            凍干菠蘿粉選用國產無公害菠蘿為原料,采用凍干技術,物理粉碎技術,瞬間粉碎,得到可食用的高品質菠蘿粉。

            凍干菠蘿粉應用場景

            凍干菠蘿粉廣泛應用于健康營養品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。

            凍干菠蘿粉的包裝和儲運

            【存儲條件】本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方

            【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝

            【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用

            【有效期】兩年

            植物來源—菠蘿

            菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為鳳梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一,是一種營養豐富的水果。富含大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物。菠蘿還具有很好的保健功效,促進人體新陳代謝,消除疲勞,菠蘿所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。促進消化,菠蘿所含的蛋白質分解酵索可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。菠蘿即可以生食,又可作加工果汁、果酒、果醬等的原料,具有較高的經濟價值。

            凍干菠蘿粉營養成分表

            序號NO.營養成分Nutrients facts單位Unit數值Value
            1能量 EnergyKcal176
            2蛋白質Proteingr0.4
            3總脂肪Total Fatgr0.2
            4碳水化合物Carbohydratesgr10.1
            5膳食纖維g1.2
            6鈉Namg2
            7維生素Cmg12.0
            8維生素Amcg3
            9胡蘿卜素mcg18
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